Si tienes hambre has llegado al lugar adecuado. Hoy quiero enseñarte un libro que, si cierras los ojos, puedes llegar a oler. El comedor de la abuela es, nunca mejor dicho, un delicioso álbum ilustrado que nos hará viajar a través del sentido del gusto y del olfato a cualquier rincón del mundo.
Su autora, Pilar Hurtado, nos pone esta peculiar mesa y nos presenta a una abuela que cocina cualquier plato, innovando, dejándose mecer por aromas lejanos, especias e ingredientes exóticos… Esta abuela hará que volemos al igual que lo hacen sus nietos en el álbum ilustrado en el que hoy quiero sumergirte.
Sinopsis de El comedor de la abuela
Hasta no hace tanto tiempo las comidas familiares eran acontecimientos importantes en los que a la memoria familiar se unía el disfrute de diferentes manjares. El cambio de la mesa de los niños al espacio reservado a los adultos era una circunstancia que, de alguna manera, marcaba el paso a la edad adulta.
El comedor de la abuela nos traslada a esos instantes y nos propone un viaje gastronómico por el mundo a través de sus olores y sus sabores. Un hermoso cuento, cuyo apéndice final recoge algunos de los platos más representativos de diferentes países y culturas: lenguado a la meuniere de Francia, risotto de Italia, curry de la India, ceviche mixto de Perú, Pad Thai de Tailandia, enchiladas de México, fideuá de España, mote con huesillos de Chile y ramen de Japón.
Reseña de El comedor de la abuela
¿Quién no ha vivido esas comidas familiares en las que estaban bien diferenciadas la mesa de mayores y la de los peques? ¿Y quién no ha apreciado determinados platos hasta bien entrada la edad adulta?
De todo esto nos habla Pilar Hurtado en su cuento El comedor de la abuela, un álbum ilustrado que nos transporta a esas primeras veces en las que degustar una comida es toda una experiencia sensorial.
Nueve sillas heredó mi abuela. Habían sido de la madre de su madre, y todos en la familia nos sentábamos allí, en su comedor, a disfrutar de los manjares que sus manos preparaban cada domingo….
El comedor de la abuela
Nuestros pequelectores disfrutarán de una ”lectura culinaria” y de toda una fiesta visual gracias a las ilustraciones de Luisa Rivera. De mano de las descripciones de la autora lograremos casi oler los aromas de los que nos habla y sentiremos un apetito voraz y una curiosidad infinita por conocer más de la gastronomía de los lugares que aparecen en el texto.
Amaremos a esa abuela curiosa, que experimenta con gusto en la cocina y veremos en ella resquicios de nuestras matriarcas.
Leer es viajar, sin duda, pero esta vez lo haremos sentados en una silla (¡la de la mesa de los mayores!) y persiguiendo olores que nos trasladarán a Japón, Chile, Tailandia, Méjico…
¿Cuál es tu plato favorito? ¿Recuerdas el paso de la mesa de los peques a la de los mayores?
Autora: Pilar Hurtado Ilustradora: Luisa Rivera Edad: + 5 años Editorial: Kalandraka ISBN: 978-84-1343-172-7
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